東京・青山|Gourmet Street Food Vol.5 -東京美食屋台- 開催終了

グルメストリートフード

国連大学

開催日/期間:2018年  4月28日(土)・4月29日(日)

2018年4月28日(土)・4月29日(日)の2日間、青山の国連大学で『Gourmet Street Food Vol.5 -東京美食屋台-』 が開催されます。

新進気鋭な料理人たちの手によって進化した“屋台フード”と、東京でいま一番ホットなグルメフードカートが集結し、趣を凝らしたストリートフードを味わえるフードフェスです。

さらに、会場では現代アーティストによる「食の祭典」ならではのアートワークも展開され、大人からお子さんまで楽しめる様々なワークショップも行われます。

なお、現在「屋台フード食べ比べ5枚チケット」も販売中。お出かけ予定の方は事前にゲットして、進化した様々な“屋台フード”を味わってみてはいかが?

TOPICS

1:新進気鋭な料理人たちが作る昔ながらの屋台飯
グルメストリートフード焼きそばや焼き鳥、クレープ、チョコバナナ… 昔ながらの“屋台フード”が、現代の飲食業会を牽引する若き料理人たちの手によって進化した未来屋台村〈東京美食屋台〉がオープンします。今回のイベントでしか食べることのできない「PATH」オーナーパティシエ・後藤裕一によるクレープと、Bean to Barチョコレート専門店「Minimal」のチョコバナナは必食です!

□参加店舗:メニュー
PATH(富ヶ谷):メクレープ / Minimal(富ヶ谷):チョコバナナ / Bistro Rojiura(渋谷):焼き豚 / 北出食堂(馬喰町):タコス / 割烹 伊勢すえよし(広尾):焼きサザエ / 赤い部屋(表参道):お好み焼き / あめこ:お餅 / 日和佐燻製工房:魚の燻製 / salmon&trout / namida / さすらい / …and more

□若きシェフたちによる現代屋台フード食べ比べ5枚チケット:2,500円
事前購入ページはこちら→https://norah.stores.jp/items/5acde394122a7d4ee70002fd

2:東京でいま一番ホットなグルメフードカート
グルメストリートフード今やフードカートは飲食店に負けないクオリティにグレードアップしているのはご存知ですか?無添加のレモンだけを使用したレモネード専門店や、釡焼きの出来立てピザ、皮や調味料から手作りのタコスなど、東京各地で活動する神出鬼没なフードカートが集結します。
もう、ジャンクとは言わせない。B級の枠にはとどまらない次世代のフードカートグルメをご堪能あれ。

□参加店舗:メニュー
RUBBER TRAMP (土曜のみ):ピザ / ORGAR’S:レモネード / KOKAGEビール:クラフトビール / おにぎり弁慶:おにぎり / monad:チキンコンフィ / Lost & Found:チキンオーバーライス / NEW TOWN KITCHEN:キューバンサンド / bob’s ribs (日曜のみ):ラーメン / 赤ねこ (日曜のみ):牛煮込み / 東京オムレツ:オムライス / good hood food:タコス / CURRY MASON:カレー / THE GREAT BURGER:ハンバーガー / How Bao You?:台湾式バーガー / …and more

3:現代アーティストがご飯で遊ぶフードアート
グルメストリートフード
ストリートは、いつでも新しい価値が生まれる場所でした。現代を切り開くアーティストが「食の祭典」だからこそのアートワークを展開し、似顔絵アーティストによるパンケーキ似顔絵や、シルクスクリーンアーティストによるフードシルクスクリーンブースなど、会場を盛り上げます。

□ワークショップ参加アーティスト
シルクスクリーンせんべい by TAKUMI MOROHASHI / チーム未完成 / Chonmaru / …and more

□スペシャルランチ
「YELLOW LUNCH LOUNGE by “Yellow Yellow”」
アーティスト”Yellow Yellow”氏と初めてのフードコラボが実現し、黄色い空間の中で黄色いお皿から黄色いランチを食べてみる体験。アートインスタレーションとフードが融合したエンターテイメントランチをぜひお楽しみください。
予約ページ→http://yellowlunch.peatix.com

詳細情報

開催日・期間

2018年  4月28日(土)・4月29日(日)
11:00~17:00
※ 雨天決行/荒天中止

開催場所・会場 国連大学
住所 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-53-70 (Farmer’s Market@UNU)
料金

入場料:無料

アクセス情報

・表参道駅より徒歩5分
・渋谷駅より徒歩10分

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