エリア: 鶴岡市

山形県|日本海寒鱈まつり 開催終了

鶴岡銀座商店街 特設会場

開催日/期間:2017年1月15日(日)

厳寒の日本海の荒波でもまれ脂ののった寒だらをぶつ切りにし、みそ仕立てで丸ごと鍋にして味わう「寒鱈汁」(どんがら汁)は、鶴岡を代表する野趣あふれる冬の味覚。この寒鱈汁を思う存分味わ…
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